스테인레스 — 기름때·유기 오염
폼건·가압 분무기 거품 세정. 노즐 1:4~1:10, 약 10분 후 헹굼.
희석 비율
원액 투입 · 노즐 1:4~1:10
권장대기 시간
약 10분
pH (원액)
pH 13
강알칼리
사용 도구
- 거품 분무기
- 고압 헹굼(선택)
작업 순서
폼건 용기에 원액을 넣는다.
노즐 희석비를 약 1:4~1:10으로 조절한다.
벽·기계·설비에 아래에서 위 방향으로 거품을 도포한다.
약 10분간 반응시킨다. 거품이 마르지 않게 한다.
필요하면 브러시로 문지른 뒤, 위에서 아래 방향으로 충분히 헹군다.
식품 접촉면은 음용수로 반복 헹군다. 표준 사용량: 약 20 ml/㎡.
주의사항
- 식품 접촉면은 충분히 헹군다.
- 전기설비에 직접 분사하지 않는다.
- 거품이 표면에서 마르지 않게 한다.
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