카페카운터·바상판
카페 카운터·바 상판 찌든때 제거
한줄로 보면
카페 카운터·바 상판에 끈적이거나 검게 눌어붙은 오염은 대부분 음료, 당분, 유지분 등이 쌓인 찌든때입니다.
이런 오염이에요
종류복합 오염
난이도3/5
잘 생기는 곳
- 작업 상판
- 커피머신 주변
- 음료 제조 공간
- 모서리 및 틈새
이 세제를 써보세요
이렇게 하세요
상판의 먼지와 이물질을 먼저 제거합니다.
그라셋을 권장 희석비에 맞게 희석합니다.
오염 부위에 도포하거나 극세사 천에 묻혀 닦습니다.
오염이 심한 부분은 수세미로 가볍게 문지릅니다.
깨끗한 물로 닦아낸 후 마른 천으로 마무리합니다.
꼭 기억해 주세요
- 음식이 직접 닿는 상판은 세정 후 깨끗한 물로 충분히 닦아냅니다.
- 재질에 맞는 수세미를 사용하여 표면 손상을 방지합니다.
- 사용 전 눈에 띄지 않는 부위에 테스트합니다.
그래도 안 지워진다면?
요석이 아닐 수도 있어요. 아래를 한번 확인해 보세요.
- 오래된 탄화 오염
- 착색
- 코팅 손상
- 재질의 변색
같은 상판, 다른 오염
아직 등록된 다른 오염이 없어요.
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