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카페주방싱크대

카페 주방 싱크대 기름때 제거

한줄로 보면

카페 주방 싱크대의 기름때는 대부분 동·식물성 생기름과 음식물 찌꺼기입니다

이런 오염이에요

종류유기 오염
난이도★★★★★3/5

잘 생기는 곳

  • 싱크대 상판
  • 싱크볼 주변
  • 배수구 주변
  • 수전 주변

이 세제를 써보세요

  1. 그라셋(Grasset)

    제일 잘 맞아요

    희석 1:100

    ★★★★★5/5
  2. 엑손 포르테(Xon Forte)

    희석 1:16

    ★★★★★5/5

이렇게 하세요

  1. 1

    음식물 찌꺼기와 이물질을 먼저 제거합니다.

  2. 2

    생기름과 일반 기름때는 그라셋(1:100)을 도포하여 닦습니다.

  3. 3

    오염이 심하면 그라셋 원액~1:5를 사용하여 세정합니다.

  4. 4

    제거되지 않는 탄 기름때와 오래된 찌든때는 엑손포르테(1:16)를 사용하고, 매우 심한 경우 원액~1:8로 세정합니다.

  5. 5

    작업 후 깨끗한 물로 충분히 헹군 뒤 마른 극세사 천으로 마무리합니다.

꼭 기억해 주세요

  • 식이 닿을 수 있는 싱크대는 작업 후 깨끗한 물로 충분히 헹궈 잔류 세제가 남지 않도록 합니다.
  • 보호장갑을 착용하고 작업합니다.
  • 희석비는 오염 정도에 맞게 조정합니다.

그래도 안 지워진다면?

요석이 아닐 수도 있어요. 아래를 한번 확인해 보세요.

  • 탄화된 기름 오염
  • 물때와 기름이 혼합된 복합 오염
  • 석회 침전물
  • 스테인리스 변색

같은 싱크대, 다른 오염

  • 카페 주방 싱크대 물때 제거
  • 카페 주방 싱크대 석회 제거
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